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《網易新聞》為什么總是別人家的?!寶雞職院給萬名學生發粽子、發香包

作者:      編輯:web      發布時間:2020-07-06      來源:https://c.m.163.com/html/front      瀏覽次數:

  農歷五月初五是 中華民族的傳統節日端午節,寶雞職業技術學院給全院學生免費發粽子、發香包、發五彩繩、發五福包等禮物,讓學生在疫情期間品嘗到“家的味道”,“傳承中華文明·共度濃情端午”主題文化展演活動讓學生領略到了中華民族傳統節日的魅力。學院領導與在校學生一起,共同慶祝端午佳節,讓學生感受到了學院的關懷和溫暖。


不僅是免費發放給學生,學生還參與了節日禮物的制作。疫情期間學院實行封閉式管理,為了讓學生過好端午節,學院有關部門精心準備,提前采購物品、食材,對學生進行包粽子繡香包等技能培訓,組織學生親手為自己制作節日禮物。端午節前一天,生物與建筑工程學院組織全院學生利用自己專業知識開展包粽子活動,后勤管理處組織學生和餐飲中心的師傅們一起包制粽子,節日當天共發放粽子2萬多個。一周前,學院團委與鳳翔師范學院共同組織學生開展制作香包、五彩繩、五福包等節日禮品,并在端午節當天向學生贈送節日禮物1萬多枚(條)。

  生物與建筑工程學院的實驗實訓室里,食品生物技術專業和食品營養與檢測專業的學生默契配合,粽葉一卷一疊、填米、放棗、捆扎,一只只粽子在手間成型。粽子造型多樣、大小均有;粽餡材料豐富、搭配合理,有紅棗、豆沙……真的是集顏值、營養與美味于一體。同學們親手制作的粽子一經出鍋,濃濃的粽香便撲鼻而來。

  食堂里,粽葉舞動,麻繩穿梭。在專業老師和師傅們的指導下,同學們雙手將粽子葉卷成漏斗狀后,用糯米充實壓緊,再用細繩打個結,動作麻利優美。不少同學自我發揮,包出了形狀各異的粽子,有三角粽、四角粽、五角粽,甚至推出了幾款“新意”粽子。

  食堂阿姨:和同學們一起包粽子,教會他們這項傳統技藝,為同學們做粽子,看他們吃得香甜又安心,就是我們最大的滿足。

  包粽子的同學:這次活動太開心了,我們在活動中進行了一次很好的專業實踐,學習了一項新技能,真切地體會了端午的節日內涵。假期回家后,我要為父母包一次粽子,讓他們嘗嘗我的手藝。

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