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《寶雞新聞網》 情系悠悠藥草香 寶雞老教授推廣道地藥材幫助農民致富

作者:      編輯:web      發布時間:2020-05-28      來源:      瀏覽次數:

寶雞是“華夏中醫始祖”岐伯的故里,《黃帝內經》的誕生地;寶雞也是炎帝神農氏的故鄉,他在這里教民稼穡、赭鞭百草,被奉為醫藥始祖;藥王孫思邈曾隱居太白山多年,留下了“太白山上無閑草”的千古感嘆;唐代著名醫家王燾出生于眉縣,著《外臺秘要》“上自神農,下及唐世”,成為當時醫書的集大成者;宋代名醫石泰在扶風杏林懸壺濟世,讓“杏林” 成為中醫藥行業的代名詞……

受源遠流長的中醫藥文化熏陶,一代代人獻身中醫藥工作。寶雞職業技術學院教授李炳生就是其中一位,今年57歲的李炳生,從教已36年,無論在三尺講臺,還是在田間地頭,他孜孜不倦致力于寶雞道地藥材種植推廣,總結出獨特的柴胡種植技術,用通俗易懂的語言現場講解,村民在他的幫助下,柴胡喜獲豐收,金臺區硤石鎮司家窯村更是成為全區脫貧攻堅的“紅旗村”。

因地制宜總結方法 柴胡產量大大提升

偌大的標本館內,一瓶瓶中草藥標本排列整齊,寶雞職業技術學院李炳生教授指著標本,給學生認真地講解著寶雞道地藥材的功效。李炳生教授作為寶雞秦嶺中草藥引種栽培咨詢中心負責人、陜西省“三區”科技服務人才,在學校他擔任了《中藥鑒定技術》《中藥栽培技術》《藥用植物學》等課程的教學任務。多年來,為了掌握珍稀藥用植物的生長習性,他三次登頂太白山、一次上鰲山,引種珍稀藥用植物400多種。憑著對中草藥研究工作的熱愛,他多次參與全國規劃教材編寫。他所指導的學生在全國中藥傳統技能大賽上摘金奪銀。2018年9月,他被陜西省教育廳評為“陜西省高等學校教學名師”。教學之外,李炳生跑遍了寶雞山區縣,從事寶雞道地藥材種植技術推廣及服務工作,多次被評為寶雞市“三區”科技服務優秀工作者。

在常年的山區走訪中,李炳生發現寶雞山區縣大多地形復雜,水利條件落后,農作物產量較低,限制了山區農民的致富。但山區縣土地資源豐富,植被茂盛,小環境氣候濕潤。“如果利用這些自然條件,發展道地中藥材種植,那將潛力巨大、前景廣闊。”說干就干,李炳生于2016年聯系到陳倉區拓石鎮一家藥企,開始了柴胡的大面積推廣種植。

如何讓農民增產增收呢?他反復考慮,傳統的柴胡種植多為春播或秋播,但寶雞地區的氣候特點是:春、秋季多干旱少雨,容易出現春旱和秋旱,加上柴胡多種植于山坡荒地,基本沒有水利條件,這樣柴胡出苗就沒保證。而每年的七、八月份,寶雞雨量充沛,常常大雨一場連一場,利用此時播種可促使發苗。

時間的問題解決了,那柴胡幼苗怕強光該怎么辦?李炳生查閱資料,一次次與有經驗的種植戶交流討論,加上平時善于觀察,他總結出先種玉米或大豆,再在玉米地、大豆地套種藥材,利用玉米或大豆對柴胡苗進行遮蔭,可滿足柴胡幼苗的生長條件。經過實驗,這一方法獲得成功。

“方言土話”與群眾心貼心 李教授走哪都受歡迎

這一具有地方特色的種植技術不僅使得柴胡發芽率高,還不影響當年小麥、玉米的收成,確實能起到增產增收的效果。為了將這一技術全面推廣,盡快服務于地方經濟發展,他積極聯系村委會及駐村工作隊人員,在鄉村對農民進行技術培訓。近年來,他走遍了寶雞西部山區的各個鄉鎮。由于現在農村年輕人外出務工,留守的多為老年人,老年人記憶力差,接受新事物能力較弱,怎樣才能讓老年村民學會柴胡的種植技術?李炳生把柴胡種植技術操作要領拍攝制成幻燈片,在村委會利用大屏幕電視進行教學,用群眾聽得懂的方言授課,語言詼諧,通俗易懂,備受群眾好評。村民們紛紛反映李教授的課看得見、學得會。種植技術還要注重實踐,為了使村民學了就能用,他常常將課堂搬到田間地頭,現場示范講解,村民們很快就掌握了種植要領。

近年來,李炳生前往陳倉區、渭濱區、金臺區、太白縣、鳳縣、隴縣等地,推廣先進的種植方法。近兩年來,寶雞柴胡的種植面積達到11.5萬畝。

金臺區硤石鎮司家窯村地處硤石鎮西部山區深處,曾因交通不便,干旱缺水,產業滯后,導致農民收入不高。2019年,在金臺區科技局的推薦下,李炳生來到司家窯村發展柴胡種植,聽說種植柴胡效益高,村民積極性特別高,加上村委會及駐村工作隊的大力配合,當年該村柴胡新增面積超過100畝,并與隴西一家制藥廠達成收購意向。當年年底,該村出售柴胡達到32.5噸,產生效益近200萬元。2019年12月,司家窯村通過了省級脫貧攻堅考評,全村人均收入達到10160元,首次突破萬元大關,并獲得全區脫貧攻堅“紅旗村”的榮譽稱號。

這些年,李炳生注重技術總結,參與了《寶雞柴胡種植技術規程》的編寫,該規程還成為寶雞市第一個地方性的技術規范。如今,寶雞柴胡品質優,種植面積大,有效成分柴胡皂苷的含量高。2019年8月,在多方努力下,寶雞柴胡成功申報國家地理標志證明商標,成為全國著名道地藥材。

談及未來,李炳生教授覺得自己肩上的責任還很重,他希望將自己的學識服務于寶雞地方經濟發展,保護好這片熱土上的綠水青山。“我準備把秦嶺中草藥引種栽培咨詢中心的作用充分發揮出來,帶動年輕教師到秦嶺里面去,觀察寶雞道地藥材的自然生態環境,了解其生長習性,總結其栽培方法,創立企業+農戶+技術員的方式,再次唱響寶雞藥材品牌,幫助農民朋友早日實現脫貧致富。”李炳生說。

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